Slastna juha iz kopriv

Slastna juha iz kopriv

Sestavine za 4 osebe: 4 srednje veliki krompirji 150 g blanširanih kopriv 1 česen 50 g masla sol poper po želji Priprava: Krompir olupimo, operemo in narežemo na koščke. Krompir in česen damo v lonec zalijemo z vodo in pristavimo na štedilnik, da se počasi kuha 15...
Bučna juha z bučnim oljem

Bučna juha z bučnim oljem

400 g buč 1 čebula 1 nastrgan korenček 2 žlici moke sončnično in bučno olje 1 l goveje juhe sol, poper, mleta kumina 1 dcl sladke smetane 3 žlice kisle smetane Čebulo prepražite na sončničnem olju, dodajte nastrgan korenček in na kocke narezano bučo, pražite in...
Rmanova juha

Rmanova juha

Tale juha je zelo enostavna in slastna. Lahko samo skočite na najbližji travnik in si jo v trenutku pričarate. Potrebujete (za 3 osebe); eno čebulo, pest mladih rmanovih listov, 3 krompirje, vodo, olivno olje, sol. Čebulo drobno zrežemo, dodamo grobo zrezan rman in na...
KREMNA JUHA IZ HOKAIDO BUČ

KREMNA JUHA IZ HOKAIDO BUČ

1kg hokaido buče 200g-300g korenčka in/ali krompirja (po želji, lahko tudi brez, ker je buča škrobnata) 1 večja čebula ali por 2-3 stroke česna Olivno olje Sol ali zeliščna sol, jušna osnova Muškatni orešček ali muškatni cvet, koriander Voda, toliko da je vse dobro...