Tale juha je zelo enostavna in slastna. Lahko samo skočite na najbližji travnik in si jo v trenutku pričarate.
Potrebujete (za 3 osebe);
- eno čebulo,
- pest mladih rmanovih listov,
- 3 krompirje,
- vodo, olivno olje, sol.
Čebulo drobno zrežemo, dodamo grobo zrezan rman in na kocke zrezan krompir. Zalijemo z dobrim litrom vode in kuhamo, dokler se krompir na zmehča. Nato dodamo še žličko olivnega olja in sol ter vse skupaj zmiksamo s paličnim mešalnikom. Postrežemo, lahko z doma pripravljanimi jušnimi kroglicami. Juha je prijetno aromatična, tekne tudi otrokom in je dobra za želodec.